【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园

作者： hicook

小小的苹果都要变着花样吃，这就是吃货精神！ 分享给你【秘制酿青苹果】

用料

• 青苹果 2-3个
• 马斯卡邦尼芝士 40克
• 淡奶油 200克
• 无盐黄油 30克
• 牛奶 100克
• 糖 50克
• 柠檬 1个
• 玉桂 10克
• 香叶 2片
• 白朗姆酒 15克

【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法步骤

步骤 1

说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起！ 食材： 青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克 淡奶油 200克 无盐黄油 30克 牛奶 100克 玉桂 10克 糖 50克 香叶 2片 柠檬 1个 白朗姆酒 15克

步骤 2

青苹果去皮去核切开备用（一个苹果分成八块） 柠檬也切开备用~

步骤 3

噔噔噔 切好的苹果和柠檬~

步骤 4

锅内加入30克黄油化开~

步骤 5

加入50克糖，苹果，桂皮香叶~ 翻炒

步骤 6

炒香后，加入200克的淡奶油，100克牛奶，40克芝士煮开~

步骤 7

柠檬挤汁，剩下的柠檬皮也加入锅内，加白朗姆酒15克，大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。

步骤 8

夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮！

步骤 9

酿好的苹果 居然变得软糯可口~ 青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处！想象不到的好吃~ （煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~）

菜谱创建时间：2015-09-08 18:09:34