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全麦蔓越莓巧克力欧包
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作者:
YOYO的厨房
全麦面包低油低糖,有嚼劲。好吃又不怕胖。大家都来试试!
用料
鸡蛋
半个约30克
全麦粉
50克
高筋粉
200克
白砂糖
30克
盐
3克
午奶
160克~180克
酵母
3克
蔓越莓、葡萄干、巧克力豆
适量
可可粉
18克
全麦蔓越莓巧克力欧包的做法步骤
步骤 1
面包机和面出手套膜发后发酵一小时。
步骤 2
发酵至2.5倍大后,加入蔓越莓,葡萄干,巧克力豆揉至均匀醒发10分钟。平均分成8份,进行第二次发酵40分钟。
步骤 3
预热烤箱,撒面粉,180度20分钟。出炉!
菜谱创建时间:2015-09-08 13:29:22
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