奶味十足的牛轧糖～

作者： Lcomu

用料

• 白色棉花糖 150g
• 黄油 36g
• 全脂奶粉（不甜的） 100g
• 杏仁或者花生仁 120g

奶味十足的牛轧糖～的做法步骤

步骤 1

用熟杏仁（花生仁）可以跳过这一步。 我用的是生杏仁，所以要先入烤箱165度考个12分钟，取出晾凉！很脆很好吃！！但记得不要偷吃阿还得用呢～

步骤 2

等杏仁晾凉以后，就可以准备其它材料了。 ps：因为这个牌子的棉花糖甜度很足够，所以不加糖。

步骤 3

上不粘锅～开小火加黄油至黄油融化，加入棉花糖，搅拌着等到棉花糖融化成糊糊状。

步骤 4

倒入奶粉，让它们混合后就可以加入烤好的杏仁，翻拌到杏仁都均匀地分布就可以了。

步骤 5

等糖团不那么烫手时放在保鲜膜上，戴一次性手套压一压，压成高度为一厘米的饼状。 室温下放凉，上刀切成大小合适的牛轧糖粒，用糖纸包好就OK啦！

奶味十足的牛轧糖～的小贴士

1、想吃比较硬的糖可以在锅里多熬一会。 2、洗锅是件麻烦的事，不过先用热水浸泡一会，就很容易洗了。

菜谱创建时间：2015-09-07 19:28:32