韭菜盒子

作者： 陋室柔柔

这是专门为我亲爱的建的菜谱，记得来交作业啊！

用料

• 韭菜 随便
• 鸡蛋 随便
• 虾米 少许（多了会咸）

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

先把韭菜洗干净，控水备用

步骤 2

用稍微烫手的水，和面，用筷子搅成这种絮状

步骤 3

然后用手把絮状的面，揉成一个面团

步骤 4

分成同等大小的四份备用

步骤 5

把面放在一边醒着，开始炒鸡蛋，鸡蛋炒得越碎越好

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步骤 6

步骤 6

把韭菜切碎，放进容器里，把炒好的鸡蛋放进去，再放一些虾米，倒一些香油，放少许盐（盐也可以在准备包的时候再放，放的早了韭菜会出水）

步骤 7

先擀一个面剂子，擀成这样的就可以了

步骤 8

把调好的馅儿铺上去，边上要留一些余地

步骤 9

然后在擀一个面剂子，盖到上面，边上用手捏住，不然会露馅儿哦

步骤 10

把锅热了，倒一点点油进去

步骤 11

然后把韭菜盒子放进去，火不要大

步骤 12

等到底部成这个颜色，翻面，再煎另一面

步骤 13

好啦！接下来，就可以和你老公排排坐，吃饼饼啦～

菜谱创建时间：2015-09-07 13:44:44