红烧肉

作者： 厦门幽谷鱼

大人小孩都喜爱的红烧肉来了

用料

• 五花肉 500g
• 八角 三四瓣
• 料酒 少许
• 冰糖 20颗
• 红糖 3勺
• 葱姜蒜 适量
• 酱油，醋 少量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成小方块

步骤 2

将准备好的葱姜蒜下锅过油后，放入五花肉，炒至金黄，加入八角翻炒几下，出锅

步骤 3

锅里再次放油，放入冰糖至融化，再加入红糖冒泡，倒入五花肉

步骤 4

大火翻炒几下，加入调料，料酒，关小火焖煮15分钟

步骤 5

想吃烂点多煮会儿，差不多了就起锅撒入葱花即可上桌！忍不住口水了……

菜谱创建时间：2015-09-06 23:41:31