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西葫芦鸡蛋饼

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用料

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝,用盐腌制十分钟

步骤 2

加入鸡蛋与西葫芦丝拌匀

步骤 3

混合面粉,面粉的量依据西葫芦蛋液的量加,不要太稠,否则摊饼子时液体无法流动,导致饼子太厚

步骤 4

锅里热油,加入面糊,摊熟即可

菜谱创建时间:2015-09-06 12:03:51
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