西兰花撕小朵,用水焯,胡萝卜切丝,蒜切末
锅里热开水,下面条煮,边煮边用筷子搅拌以免粘连,煮好后捞出放凉开水中浸泡
锅里烧热油,爆香蒜蓉,放入蟹味菇大火滑炒,调入一茶匙生抽,盛出待用
捞出凉开水中的面条控干,调入麻油,醋,白糖,一茶匙生抽,调散
倒入芝麻酱拌匀,摆好西兰花萝卜丝蟹味菇