面与蛋

作者： 伊甸宝贝粉嫩猫

我儿子不爱吃蛋黄，所以开发的新品哦

用料

• 鸭蛋 1个
• 面 一束
• 葱 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 一勺多点
• 鸡精 半勺

面与蛋的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，热锅倒油，半长熟，倒入蛋白，中火，观察旁边有定型就可以用铲子切着另一边蛋白做成饺子形状了，定型的时候，左手拿着锅，来回滑动，让荷包蛋吃油做出来漂亮，

步骤 2

小孩子吃面准备大点的碗，吃的慢小碗容易糊，锅开了下面，滚了放一次冷水盖好盖子，二次滚了观察面是否熟了，碗里放入酱油盐葱花味精倒入热水做成汤头，等面好了就可以吃了

菜谱创建时间：2015-09-05 21:11:31