鸡翅划斜刀加入生抽、鸡粉、胡椒粉、十三香和料酒抓匀腌制2个小时。
按照上面介绍的比例把蚝油、番茄沙司、甜面酱、豉油、砂糖加到容器中拌匀备用。
把所有的蔬菜切块加入橄榄油胡椒粉拌匀。
锅中放黄油，待黄融化后放入蒜瓣炒香加入拌好的蔬菜继翻炒均匀。
把蔬菜铺在锅底，腌赶的鸡翅放到蔬菜上加少许水，盖上锅盖焖10分钟。
把之前调好的酱汁淋在鸡翅上盖上锅盖继续焖5分钟拌匀即可。
如果喜欢吃辣可以在放鸡翅之前放入辣椒酱，以上调料比例我总共做了16个鸡翅，可以根据自己的需要调整一下。