广岛烧

作者： Florrence

用料

• 面粉
• 包菜
• 面条
• 培根
• 鸡蛋
• 起司
• 椒盐
• 蛋黄酱
• 葱
• 可选：坚果碎、海苔粉等

广岛烧的做法步骤

步骤 1

面粉盖：面粉糊上撒椒盐，加一大坨包菜

步骤 2

包菜塔：加腰果碎、薯条、培根，然后翻面，不时铲动防止焦着，一会后放边上余温加热

步骤 3

面条底：另一边，面条温热，少许酱汁，翻匀后加厚厚一层蛋黄酱，把边上的包菜塔铲起盖上

步骤 4

包蛋皮：打蛋液，摊成蛋皮，快速撒上起司碎

步骤 5

综合：把边上的一堆堆在蛋皮上，然后整个翻掉，让蛋皮朝上

步骤 6

期间用铲子收边让蛋皮完全包住整个内容

步骤 7

浇上酱汁，撒上海苔粉，根据喜好加果碎等

步骤 8

或者直接盖上一大把葱

步骤 9

锵锵锵，完成！

广岛烧的小贴士

http://www.acfun.tv/v/ac2161405

菜谱创建时间：2015-09-04 18:04:05