香辣虾

作者： 木_易my

第一次尝试用郫县豆瓣酱来炒虾！发现郫县豆瓣酱是个神奇的配料！很多菜都可以用到！今后还会继续尝试！

用料

• 郫县豆瓣酱
• 大蒜、干辣椒、麻椒粒
• 大虾

香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾须虾线虾枪！再用料酒、盐、生抽腌制10分钟左右备用

步骤 2

锅中倒油，将蒜煸出香味后加入干辣椒和麻椒粒爆香！家里有葱姜的可一并加入，我是因为家里只剩下蒜啦！哈哈！

步骤 3

爆香后，倒入准备好的大虾翻炒后倒入郫县豆瓣酱，继续翻炒……

步骤 4

翻炒均匀后，小火盖锅盖焖制即可出锅米西啦！

步骤 5

装盘……开动喽……

菜谱创建时间：2015-09-04 13:49:27