红烧素肠

作者： kAi凯的小司令_

再不想吃肉的时候就会想到素肠！有肉感~

用料

• 素肠 3根
• 肉片 适量
• 香叶 3片
• 八角 1颗
• 葱 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖/冰糖 适量

红烧素肠的做法步骤

步骤 1

素肠洗净切片，锅里水烧开后倒入 等水再烧开后捞起沥干待用

步骤 2

做菜的时候发现白砂糖没有了！只能用冰糖… 然后我就模仿糖醋排骨的烧法←_←， 用油把冰糖炒化后倒入沥干的素肠，加入适量的老抽炒上色后，加适量的生抽、八角、香叶，倒入一小碗的水 烧开后中火闷几分钟

步骤 3

水差不多收干的时候尝尝咸淡再适量加调味料，撒上香葱不停翻炒后出锅~ 有肉味好吃！

菜谱创建时间：2015-09-04 10:05:55