玉米面面包（面包机）

作者： 阿May又改名儿了

方子来自《和爱和自由一起玩转面包机》 制作重量选择500克，括号里为750克配方重量

用料

• 面包粉 220克（260克）
• 玉米面 55克（65克）
• 干酵母 3克（4克）
• 糖 33克（39克）
• 盐 4克（5克）
• 奶粉 8克（10克）
• 水 171克（202克）
• 黄油 22克（26克）

玉米面面包（面包机）的做法步骤

步骤 1

将除了黄油以外的原料放入面包机桶内

步骤 2

选择揉面程序，揉15-20分钟（根据不同面包机程序时间）

步骤 3

揉面程序结束后，选择“和风面包”程序（柏翠面包机），其他品牌可以选择甜面包。 选择相应重量，上色选择中等即可

步骤 4

“和风面包”程序10分钟后，加入软化的黄油

步骤 5

等待程序运行完毕，将烤好的面包取出放凉

菜谱创建时间：2015-09-04 07:33:57