本来想煎蛋的,但是煎蛋有点热气,而且如果没有磨具又做不得那么圆,所以我就突发奇想把鸡蛋打入酱碟里,然后入锅蒸开蒸,注意哦,要在酱碟里抹一点油,这样待会起起来的时候好脱离 火腿肠切片备用
鸡蛋大概蒸一分钟后开始摆火腿肠装饰,然后再蒸1分钟就ok了 为什么我说蒸一分钟再摆呢
用水果刀慢慢把蒸好的鸡蛋挑边起起来,装盘 眼睛嘴巴我使用黑芝麻拼的~哈哈 葱摆上,叶子也是用火腿肠切出来的照型