妈妈牌鸡蛋卷（懒人福利）

作者： 饕餮侠

母上教的简易版蛋卷，操作简单，好吃又营养。也很适合妈妈们做给小朋友吃^_^ 我做的是4-5人份的，大家可根据自身情况自行增减备料。 肉馅多种选择，猪肉、鸡肉、虾什么的或者综合都可以～

用料

• 鸡蛋 5只
• 猪肉 300g

妈妈牌鸡蛋卷（懒人福利）的做法步骤

步骤 1

准备好磨肉，加适量小粉、油、盐拌匀。 5只鸡蛋搅匀。

步骤 2

平底锅放少量油，把蛋液尽量浇出一个圆形。用小火摊饼。

步骤 3

成形以后的蛋饼起锅，裹肉馅。

步骤 4

裹肉馅哟

步骤 5

裹好的蛋卷

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸，水开以后大约三十分钟。

步骤 7

切成小块吃着方便～

妈妈牌鸡蛋卷（懒人福利）的小贴士

一定用小火，油不要多，否则蛋饼会鼓起来。

菜谱创建时间：2015-09-03 20:29:54