蔓越莓坚果牛轧糖

作者： Fish_KC

来自厨蜜网盘子会唱歌的菜谱，不知为啥，厨蜜网不见了，凭记忆把方子记下，好以后继续做。

用料

• 淡奶油 250g
• 水麦芽 150g
• 白糖 50g
• 坚果仁 100g
• 蔓越莓 100g

蔓越莓坚果牛轧糖的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

坚果捣成小块的，不要太碎，口感比较好，然后加入蔓越莓，混合均匀

步骤 3

淡奶油，白砂糖，水麦芽混合，放到不粘锅小火慢煮，不停地搅拌。

步骤 4

煮到粘稠的状态（滴到凉水里不会化开）

步骤 5

加入步骤二中的材料，继续搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒到油纸上整平，待凉后切块

步骤 7

包装，完工

菜谱创建时间：2015-09-03 15:36:41