菠萝咕咾肉 Sweet and Sour Pineapple Pork

作者： ChefMiao

非常简单好吃的一道菜，酸甜的口感让你味觉更加的敏感，到家后配上红薯和沙拉，简单美味的一餐饭就解决了。 This recipe is easy and delicious, sweet and sour flavor get your a good appetite. Come home and also could serve with sweet potatoes and a salad. It just cant get any easier than that!

用料

• 精选猪里脊
• 台湾凤梨
• 彩椒
• 番茄酱
• 调料包

菠萝咕咾肉 Sweet and Sour Pineapple Pork的做法步骤

步骤 1

清洗里脊肉，切丁，2厘米左右；凤梨切小块；彩椒去籽切小块，备用；

步骤 2

里脊肉丁加料酒，盐和胡椒粉，腌渍10-15分钟后均匀裹上淀粉；

步骤 3

倒入全部食用油，中高火烧热至5成热后倒入肉丁，煎炸至表面金黄，大约2-3分钟后捞出沥油；将油倒出；

步骤 4

将盐，糖，醋，酱油和番茄酱加适量水，调成酱汁，放入锅中，煮沸后倒入肉丁，翻炒均匀后倒入凤梨和彩椒，稍作翻炒后出锅。

菜谱创建时间：2015-09-03 14:06:22