栗子奶油酱-秋天的味道

作者： 留-白

最近很迷一个叫Rachel Khoo的英国女孩，她和我一样只有一个小小的厨房，但是拥有一颗吃货的心，依然可以在这个小小天地，做出令人惊艳、充满创意的美食！ 现在已到初秋的季节，深秋的时候美味软糯的板栗将会新鲜上市，可是看到瑞球球的一集视频里提到了美味的栗子奶油酱配可丽饼，实在等不到深秋啦，冲到超市买好了食材，马上出锅，配面包，做甜点内馅都非常美味，特别分享给大家～

用料

• 板栗 250g
• 红糖 两大勺
• 奶油 适量
• 白葡萄酒 两勺（没有也可）
• 香草荚 一根

栗子奶油酱-秋天的味道的做法步骤

步骤 1

只需在超市买到即食的板栗即可，我买的是一包50克

步骤 2

将板栗、奶油、红糖、香草放入锅中，小火煮，奶油放到刚过板栗即可，把香草破开，用刀尖刮出香草籽，和香草荚一起放到锅中煮；十分钟左右，当锅内颜色开始变深，变粘稠，关火把混合物倒入搅拌器中，将其搅拌到顺滑细腻为止。

菜谱创建时间：2015-09-02 18:05:08