【芒果班戟】

作者： 日食记

来一道不需要烤箱的甜点。

用料

• 低筋面粉 50g
• 白砂糖 20g
• 玉米淀粉 30g
• 牛奶 250g
• 鸡蛋 3只
• 淡奶油
• 糖粉

【芒果班戟】的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

低筋面粉➕砂糖➕玉米淀粉➕牛奶搅匀，分三次倒入三只鸡蛋液中打匀，过筛几次，加少许软化的黄油拌匀。

步骤 3

面糊没有明显气泡后倒入平底不粘锅中小火煎成饼皮，入冰箱冷藏半小时。

步骤 4

芒果切条。

步骤 5

淡奶油加糖粉打发，和芒果条一起铺在饼皮上。

步骤 6

包起。

步骤 7

吃吧～

菜谱创建时间：2015-09-02 16:36:22