烤薯条（简易烤箱版）

作者： Lu._.

觉得烤土豆很香又很简单，但是找不到适合的方子。于是结合烧烤和油炸薯条的优点，发明了一条特别简单又好吃的方子和大家共享，作为小点心非常适合聚会或者自己的电影伴侣，自己动手，又健康又干净！

用料

• 土豆 两只
• 盐 若干
• 橄榄油 若干

烤薯条（简易烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切条或切片，然后泡在水里把淀粉泡出。

步骤 2

沥干水分或用厨房纸吸干土豆上的水分

步骤 3

铺上锡纸在锡纸上涂点植物油，然后放土豆，再在土豆上涂层油（油涂薄薄的就好）

步骤 4

烤箱预热后，230度烤20分钟后取出，均匀撒少许盐再烤5分钟（各家烤箱大小效果不同，自行调整时间）

烤薯条（简易烤箱版）的小贴士

切的土豆不用太细太薄，因为水分流失后薯条会缩水，太细里面就没有软绵绵的肉了。 此配方烤出来的薯条不会像kfc那些炸的非常脆，它是比较偏向烧烤的土豆的味道哦，可以点些番茄酱更好吃！ 盐不要放太多哦。

菜谱创建时间：2015-09-02 16:27:09