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手工葱油酱
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作者:
candyxiao
简单无难度的绝顶搭配调料,特别是拌面,味道简直好的不要不要的,熬上一瓶放在冰箱里,按需取用,大部分人都爱上了。
用料
本地小葱
100g
生抽
60ML
老抽
50ML
食用油
80ML
糖
30g
手工葱油酱的做法步骤
步骤 1
小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽与老抽混合
步骤 2
锅烧热,倒入油,小火将葱段熬成焦黄色
步骤 3
再倒入生抽老抽和糖,煮至起泡即可关火
步骤 4
葱油放凉,装入无水无油干净玻璃瓶里密封,冷藏保存
菜谱创建时间:2015-09-02 14:29:33
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