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番茄炒香菇

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用料

番茄炒香菇的做法步骤

步骤 1

每只香菇切成四小瓣,番茄切小块,大蒜切片,葱切碎备用

步骤 2

将蚝油、盐、白糖、清水调成汁

步骤 3

热油,放入葱蒜爆炒出香味

步骤 4

放入香菇,放少量的盐,注意少量!

步骤 5

放入番茄翻炒一会,炒出汁

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步骤 6
步骤 6

倒入调好的汁

步骤 7

最后用水淀粉勾芡,并淋香油,收汁即可。

番茄炒香菇的小贴士

可以省去最后一步水淀粉勾芡,直接把淀粉放入调好的汁中,一起倒入。

菜谱创建时间:2015-09-01 12:27:43
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