小炒牛肉

作者： 子非的鱼_rmg8

用料

• 牛肉半斤
• 生姜、大蒜、生抽、料酒、红薯粉、新鲜小米椒、十三香、葱 少许
• 第一步先把牛肉切薄片后用料酒和酱油、红薯粉、腌制一会再加点油拌均匀这样下锅翻炒时不会粘锅
• 第二步把锅烧烫后再放油爆炒生姜 大蒜 辣椒翻炒一分钟后再放牛肉继续翻炒直到牛肉变色后再放盐和十三香翻炒两下后把火关小准备装盘出锅
• 第三步 喜欢吃香菜的放点在牛肉上面

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步先把牛肉切薄片后用料酒和酱油、红薯粉、腌制一会再加点油拌均匀这样下锅翻炒时不会粘锅

步骤 2

第二步把锅烧烫后再放油爆炒生姜 大蒜 辣椒翻炒一分钟后再放牛肉继续翻炒直到牛肉变色后再放盐和十三香翻炒两下后把火关小准备装盘出锅

菜谱创建时间：2015-09-01 08:53:22