奶油葱香芝麻饼干 处理多余打发奶油之作

作者： 曼之湖

做蛋糕卷，结果打发的奶油剩了一大半，有200克多，怎么办

用料

• 打发奶油 300g
• 低筋面粉 350g
• 糖粉 70g
• 盐 3g
• 葱花 20g
• 芝麻 100g

奶油葱香芝麻饼干 处理多余打发奶油之作的做法步骤

步骤 1

打发的奶油

步骤 2

奶油中筛入低筋面粉，糖粉，葱切碎放入，盐一起放入，把这些材料揉成面团，如果觉得太软可以加面粉。

步骤 3

揉好的面团醒20分钟，然后用擀面杖擀成4毫米的薄片，上面撒上芝麻，用擀面杖再压一遍，防止芝麻掉了。然后切成菱形或长条型，烤盘里铺硅胶垫，将切好的面皮放入烤盘，烤箱200度预热

步骤 4

预热后把饼干放入烤箱，15分钟，200度，可以根据饼干颜色变化调整。这张是没放芝麻的

步骤 5

这是放了芝麻的

步骤 6

出锅了，香脆，甜咸适中，带着奶香，好吃，

奶油葱香芝麻饼干 处理多余打发奶油之作的小贴士

上面方子的用量大家可以根据具体情况调整，个人觉得放上葱花可以中和一下奶油的油腻，亲们也可以试试海苔，应该味道不错

菜谱创建时间：2015-09-01 08:53:06