将土豆弄成丝,用热水焯后用凉水过滤!备用
将姜切末,葱切丝,香菜切末
土豆丝及已经切好的辅料放入盆中!加入适量的辣椒油,盐,味精,醋(根据个人口味!)!!!
还可根据个人口味添加别的佐料!搅拌后,好吃爽的凉拌土豆丝就完成了!