首先第一步把翅中或者琵琶腿洗净晾干水分备用，然后用刀在肉厚的地方划几刀（分别腌制入味），然后无先后将所有调料都倒入一个密闭的容器
腌制24小时，就是第一天晚上吃完饭之后腌制，到第二天下班就OK了，然后烤箱上下火170度，20分钟就出锅了。喜欢甜口的，在烤制15分钟左右可以拿出来在两面刷点蜂蜜，也可不弄。味道一样棒棒哒。