烤黑椒牛肉条

作者： 闲哼

觉得现在外面卖的牛肉干和牛肉条太不值了，不是太贵就是肉不好，松松散散都是渣渣絮絮，所以自己做咯

用料

• 牛和尚头肉 一斤
• 料酒 一勺
• 现磨黑胡椒 三勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 糖 适量

烤黑椒牛肉条的做法步骤

步骤 1

将牛肉切宽条，约与手指粗细相当

步骤 2

将牛肉放入一个密封袋中，同时往袋中加调料，揉搓片刻，放冰箱冷藏隔夜

步骤 3

烤箱预热200度，将牛肉条从调料中捞出，尽量干的放在烤盘中，大约烤10分钟后翻面，再烤5-10分钟即可

菜谱创建时间：2015-08-31 15:42:55