尖椒肉丝

作者： mongoliasunshine-1

尖椒丰收，配上新鲜猪里脊味道倍棒

用料

• 猪里脊肉 200g
• 尖椒 5-6个
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 蚝油 少许
• 糖 少许
• 葱姜蒜 一些

尖椒肉丝的做法步骤

步骤 1

主料猪肉、尖椒切丝

步骤 2

葱姜蒜片沫

步骤 3

冷锅冷油放肉丝、花椒粉、大料粉、盐（少一些，耗油也咸）中火

步骤 4

全部肉丝炒变色后放入葱姜蒜炒匀，然后一次放酱油、蚝油、一点点醋，炒匀后倒入尖椒丝翻炒

步骤 5

喜欢吃辣少炒一会儿，出锅前加一点糖，炒匀，开吃

菜谱创建时间：2015-08-31 12:15:53