午餐肉蛋炒饭

作者： 介枕

万能的蛋炒饭啊，快来拯救饥饿的我吧~

用料

• 剩饭 一碗
• 鸡蛋 两只
• 洋葱 半个
• 蒜 两三瓣
• 自选午餐肉类或虾仁

午餐肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

超市里卖的三明治夹心肉，超薄片的那种，有牛肉鸡肉猪肉火鸡肉等等，按个人喜好，取适量几刀切碎。或者熟虾仁，解冻。 把剩饭和两颗鸡蛋拌在一起，加好盐。 切洋葱丁和蒜末。

步骤 2

大火起油锅，下洋葱和蒜末，有香味后把饭和鸡蛋的糊糊倒下去，翻炒。 饭如果不粘的话，炒至米粒分散。 饭如果很粘的话，那就差不多就好。

步骤 3

加入虾仁或者三明治肉炒匀起锅。

菜谱创建时间：2015-08-31 02:15:20