蟹粉蛋

作者： sstina

用料

• 鸡蛋
• 生姜
• 糖
• 醋
• 盐

蟹粉蛋的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离 不打散

步骤 2

生姜去皮切丁 加大半瓷勺糖 4勺白醋或更少镇江醋

步骤 3

油锅烧热油 油不用太多这样蛋白才能发起 小火炒散

步骤 4

下蛋黄和调料 一点点盐 炒到略干即可 有一点湿润比较好吃

菜谱创建时间：2015-08-30 00:08:03