生鱼肉切块，我选的是三文鱼，蟹肉和虾。任何可以生吃的鱼肉都可以。黄瓜切片，圆葱切丝，牛油果切片或捣成酱，素菜切丝。主食放在最下面，将所有材料码在饭上。喜欢吃芥末的同学可以放点芥末在鱼肉上。调味料我最爱的自调的是拉差辣酱+日本Mayo混合的辣Mayo酱，也可以放酱油or蛋黄酱，或者浇任何你觉得可以搭配鱼肉吃的酱。就可以开吃啦～