先来说酱的做法吧,灵感来自一个德国餐厅,配合了光光妹几的方子~ 黄油切小块室温融化,搅在一起 大蒜去皮切成蒜蓉或者拿压蒜器压。我家压蒜器被我压断了之后就一直忘了买然后我就是拿刀拍了然后剁的。 其实蒜臼子也可以但是我怕隔天大蒜会有hǒngtǒng(青岛话我不知道应该怎么表述了)味儿所以就刀剁了。 加了点混合的什么罗勒牛至叶乱七八糟的香料碎因为我家只有这个了
烤箱180度预热,酱抹到吐司片上,放进去上火烤到金黄色,变成金黄色之后改成下火150度,再来三分钟觉得酥酥的就可以拿出来吃啦~