准备葱姜蒜和各种菜
倒油，将葱姜蒜放进去稍微炒一下，依个人各位喜好放入海底捞火锅底料，翻炒。放入食材，从不好熟的食材开始依次放入。大火翻炒，加水，盖锅盖，中火放置三十分钟，打开锅盖，再次翻炒直到每种食材入味。最后配上米饭和葡萄汁！简直是人间美味！