五花肉炖香菇白菜粉

作者： 洒脱的一片云_mm9

白菜可以使五花肉感觉不那么腻

用料

• 猪五花肉 300g
• 红薯粉条 100g
• 大白菜 150g左右
• 香菇 50g
• 葱姜蒜 适量
• 冰糖 3-5g
• 李锦记红烧汁 适量
• 料酒
• 盐、白胡椒粉、鸡精

五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净后切小块

步骤 2

红薯粉条加温水泡软待用

步骤 3

香菇洗净用温水泡发，待用。

步骤 4

汤锅加足量水烧开，放入五花肉块烫5分钟左右

步骤 5

将五花肉块捞出待用

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步骤 6

步骤 6

葱姜蒜切好

步骤 7

炒锅中加水，冰糖熬化

步骤 8

待冰糖化后有颜色时放入五花肉块翻炒上色

步骤 9

将上色的肉块盛出

步骤 10

放入压力锅中加适量水压5分钟

步骤 11

取出压力锅中的肉块

步骤 12

放入炒锅，加白菜、香菇

步骤 13

放入红薯粉条

步骤 14

加白胡椒粉、适量盐，大火烧开，用文火炖10分钟即可出锅。

步骤 15

成品

菜谱创建时间：2015-08-27 17:59:00