蒸馒头

作者： 一个没有感情的杀手

馍馍还是馒头？你想怎么叫就怎么叫！反正就是这个圆蛋蛋～管饱！

用料

• 黑米面粉/别的也行 两碗（中国人都懂）
• 温水 300ml
• 不放任何别的！
• 就要吃麦子的味道！
• -_-#
• 开始噜！

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

面粉，2碗。倒进盆里。

步骤 2

水300ml温水。倒进去。也就是一杯水的量。

步骤 3

和和和！用力！使劲！捶死它！

步骤 4

咦～！和面OK！盖上保鲜膜，发它一个小时！

步骤 5

发好以后。再次揉，排气，然后撒些面粉。揉成粗条条，分割成段段，在整形成团团！！！ 然后，盖保鲜膜或者纱布，再次发酵20分钟！

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步骤 6

步骤 6

1.蒸锅放小半锅水。 2.大火猛攻！烧开！。3.把团团转移到蒸屉上！蒸屉上放好笼布。4.注意间隙！要大！5.盖锅盖！转中火！25分钟！6.关火，不要开盖，等5分钟。

步骤 7

喔吼吼吼吼！挖卡卡卡卡！

步骤 8

再拿一块笼布洗干净。拧干。搭在馍馍上面。自然冷却！

步骤 9

我美么～+_+

菜谱创建时间：2015-08-27 01:25:53