火龙果用刮皮刀将外层皮去掉即可，留下紫红色的内皮，含有丰富的花青素。
香蕉提前冷冻室冷冻，打之前拿出来室温软化，剥掉外皮。也可以剥皮冷冻。因为香蕉不太好保存，我又懒得总出去买，所以都冻在冷冻室了。
将火龙果、香蕉切块、冷开水，放入破壁机，高速打40秒。
打开杯盖，导入酸奶，手动打至细腻。不时用手摸下杯壁，不要打时间太久，否则果汁热了就不好喝了。