三文鱼

作者： 炫酷兔子咕噜噜

三文鱼。 柠檬。 海盐。 黄油

用料

• 三文鱼 一块
• 柠檬 一个
• 黄油 一小块
• 海盐 适量

三文鱼的做法步骤

步骤 1

超市有卖皮肉分离的。

步骤 2

挤出柠檬汁淋在鱼皮上 ，洒一点海盐。腌制一下 去掉腥气。

步骤 3

平底锅不需要放油。鱼皮本身很多油。小火先煎鱼皮那面。再反过来继续煎。可以用木铲把鱼皮压平，防止卷翘。

步骤 4

鱼肉洒一点柠檬汁，腌制一下，10min。 一层培根一层鱼肉平铺好一层培根一层鱼肉平铺好。上面洒一些黄油或者奶酪粉都OK。我更喜欢黄油。 进烤箱

步骤 5

左下角是烤好的黄油烤培根三文鱼。 いただきます

菜谱创建时间：2015-08-26 12:53:32