我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）

作者： ﹌白开水。

这款面包融合了酸奶淡淡的甜味和酸味，是水果、奶酪和葡萄酒的好搭档！用料是做750克面包的用料，如需做500克面包，把所有用料除以1.5即可。

用料

• 高筋面粉 375克
• 盐 6克
• 干酵母 4.5克
• 绵白糖 45克
• 原味酸奶（无糖） 150ml
• 牛奶 120ml

我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）的做法步骤

步骤 1

1将原材料备齐并一一称量好，全部放入面包桶内，开启“普通面包”程序。

我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）的小贴士

1.按照液体、面粉、酵母、糖盐的顺序放入面包桶。如果是立即开始烘焙，放入的先后顺序并不需要很严谨。如果是定时烘焙的话，一定要按此顺序放入，因为酵母遇水会立刻开始发酵。 2.可适当加入15克蜂蜜，味道会更好。

菜谱创建时间：2015-08-25 10:12:26