红枣去核与葡萄干切成小块 蛋黄和蛋白分离 低粉+黄油+泡打粉+白砂糖+红枣酸奶+蛋清,搅拌均匀揉成面团
在面团中加入切碎的红枣、葡萄干、椰蓉,揉匀用手压成圆饼,用刀平均切开
烤箱预热 面团表面刷蛋黄液
烤箱中层180℃15分钟(满屋子都是红枣的香味)
晾凉装好带到学校去~~