辣白菜炒土豆片

作者： 郝坏

我是吉林延边人，这道菜是我的最爱！也是延边人出去吃饭必点的菜！

用料

• 辣白菜
• 土豆
• 蒜

辣白菜炒土豆片的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮，切片，放水泡下，去去淀粉！也能土豆片防止变黑！

步骤 2

放油先炒土豆片，炒到7分熟，放辣白菜在炒，有点干的话，放点水！防止糊锅！辣白菜是腌制好的，所以炒的过程不用放调料！但要是味道淡的话，可以放点盐，鸡精！

步骤 3

出锅的时候放点蒜，就可以吃了，如果不喜欢也可以不放的哦！

菜谱创建时间：2015-08-24 17:42:48