绿豆洗净 泡发 隔水蒸到软烂 (可用手捏碎)
取出蒸熟的绿豆过筛 (不过筛的话不够细腻 所以一定要过筛)
热锅冷油 过筛绿豆和糖、油一起下锅 不停翻炒(千万要开最小火,不然很容易糊锅)稍微炒一下 像面团了就好,不要炒久了)
将绿豆团分成等分的剂子 一次压膜塑形 就可以吃啦 (放冰箱冷藏一下会跟好吃)