所有容器开水消毒杀菌。
烧一壶开水，烧开后取600ml倒入碗里。
全脂奶粉90g放到碗里搅匀。我用的是雀巢的，按照包装上的配比配的，200ml是30g，600ml我就放了90g。
等冲好的奶粉放温不烫手了，差不多40度左右，加入菌种搅拌，可以直接放在面包桶里，也可以先装瓶再放。
面包机选择酸奶功能，发酵8小时，放点蜂蜜，就可以了，冰箱冷餐以后更好喝。