锅里放盐,下意面。水与盐的比例是1L水:15g盐。
牛油果切小块,大蒜切小片。
意面快煮好的时候,另一锅里热橄榄油,入蒜片爆香。
入牛油果,炒一会儿软了后,加入牛奶和盐。
煮到粘稠状态,关火。
把煮好的意面拌入牛油果酱中。
可撒上适量黑胡椒和芝士粉。