芒果饼干

作者： linda zhong

因为喜欢芒果的那种香而不腻的味道，就整了这款饼干。

用料

• 黄油 130g
• 低粉 100g
• 玉米淀粉 90g
• 冻干芒果粉 30g
• 糖粉 100g
• 蛋黄 2个

芒果饼干的做法步骤

步骤 1

先把黄油软化或隔水加热。

步骤 2

加入糖粉，搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋黄

步骤 4

筛入低粉、玉米淀粉和芒果粉混合物

步骤 5

混合均匀，然后整形

步骤 6

整形完，放进冰箱冷冻1小时

步骤 7

从冰箱拿出来后切片(这时可以预热烤箱，180度5分钟)

步骤 8

放入烤箱中层，170度烤10分钟，再转180度烤5分钟。

芒果饼干的小贴士

1. 切片时，不管几mm，尽量厚薄一致。 2. 我家的烤箱是30升的，各家的烤箱大小不一，自己注意调整温度。 3. 本人是甜食控，如你不喜欢太甜，适当减糖。 4. 切片摆盘时，要注意距离拉大点。

菜谱创建时间：2015-08-22 00:57:53