菠菜手擀面

作者： 咸蛋黄土豆

中原一道美味面食。有色有味儿。

用料

• 面粉 100g
• 菠菜 100克
• 盐 一小勺

菠菜手擀面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净榨汁

步骤 2

菠菜汁和面，加点盐

步骤 3

和面三光

步骤 4

揉面揉啊揉，使劲儿揉

步骤 5

擀面，多练习就顺手了

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步骤 6

步骤 6

打开看看，调整一下，保持形状和厚薄

步骤 7

撒面粉，防粘，叠好，切条

步骤 8

煮面

步骤 9

捞起，浇西红柿鸡蛋卤。或者其他喜欢的臊子，浇头等。

菠菜手擀面的小贴士

加点盐，和出来的面比较劲道

菜谱创建时间：2015-08-21 16:00:47