溜山药

作者： 站在冰箱上的速冻饺子

用料

• 山药 600g，六块钱
• 葱 一根
• 白醋 一点点
• 盐

溜山药的做法步骤

步骤 1

把山药切几等分，切片

步骤 2

切好的放水里泡，去淀粉

步骤 3

冲一下

步骤 4

中火，多加点油，不受油。不用炒太快

步骤 5

若油少了，加水焖一下，一分钟，油多可不要

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步骤 6

步骤 6

加一勺半的盐，一点点白醋

步骤 7

加葱再炒下即可出锅

溜山药的小贴士

注意不要烧了。切山药手特别痒( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2015-08-20 18:16:48