准备好藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳 魔芋
藕和胡萝卜去皮切片,泡发好的木耳用手撕成小块,也可以不撕,荷兰豆摘洗干净
烧一锅水,水开后放少量的油和盐,然后依次放入胡萝卜和藕,荷兰豆,木耳
然后捞入冷水中冲凉后沥干水分
葱姜切碎 准备水淀粉
锅中放油爆香葱姜碎
下入焯水的所以食材快速翻炒
芶入薄芡,加入盐 鸡精调味即可