将葱切沫与肉馅搅拌放少许料酒 蚝油 生抽 姜 盐待用
将藕切约0.3厘米片泡水待用
少许面放一个鸡蛋 半匙淀粉 盐搅拌成糊待用
将两个藕夹肉末裹少许面,在平底锅放少许油,两面煎,可放少许水盖上盖子焖一会,带八分型钟左右即可~