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青柠醋是1:1的做法！大家可以根据需求加量！【青柠醋做法】：功效：减肥效果明显，每天饭后稀释后的柠檬醋喝200毫升左右，一天喝1000毫升，一个月3-4斤不是问题。
柠檬 黄冰糖 醋（海天3.8度白醋450毫升装）三者比例为 500g 柠檬 + 500g黄冰糖+1瓶海天450毫升白醋（如遇到瓶内空间太大，可以额外多加入一点醋盖住柠檬。）白醋也可以用其他牌子的粮食酿造的醋，度数选择3.5-9度之间都是可以的。
注意事项：
醋有腐蚀作用，所以瓶子一定要是玻璃瓶可以选稍微大口径一些的，这样放入去除都比较方便；
柠檬装瓶最上层一定要多放一点大块点的冰糖把柠檬片压住，早起柠檬会上浮是正常情况，2-3天摇晃一下，慢慢的会下沉，一般20天后就比较稳定状态 静止无需再动它；
切记 不要装太满，最多8成就行了，密封期间里面会发酵产生气体，隔半个月得松开瓶盖释放一些其他出去，以免溢出或者瓶子破裂或溢出。
柠檬醋 兑温水或者冰水饮用，比例是：1：10 ，每天不要超过喝1000毫升兑好的柠檬醋。空腹不要应用，以免伤胃，肠胃不好者不建议应用。
青柠醋的做法步骤
步骤 1
1 青柠浸泡盐水10分钟清洗干净，用干净布抹干表面水份放在通风处让柠檬的表皮完全没有清洗留下的水份；
步骤 5
3、开水煮过的玻璃里干水分后，在罐底铺一层柠檬片，然后铺一层冰糖。
步骤 6
4、最后倒入醋，一定要盖过柠檬，盖上盖子密封放置阴凉处保存最少3个月后可以开始饮用效果才好.（发酵成熟期最少3个月，我都是半年才喝）
菜谱创建时间：2015-08-19 15:31:05