潮州小食—咸水果

作者： 橙小鱼

一口一个香，根本停不下来！

用料

• 粘米粉100g 水300g
• 萝卜丁若干

潮州小食—咸水果的做法步骤

步骤 1

100g粘米粉加上300g水，搅拌均匀

步骤 2

静置1到2个小时，此时称为米浆

步骤 3

取砵仔小容器（没有的话用个稍大点的茶杯或小小的味碟也可以）倒入米浆，约八分满

步骤 4

上锅蒸之前先用筷子往每个砵仔搅一下，不然米粉沉淀就不会出现好看的小洞洞了。

步骤 5

上锅蒸15分钟左右，起锅晾凉

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步骤 6

步骤 6

萝卜丁下油爆香

步骤 7

用小刀子把砵仔里的米果取出，再往小洞里加上爆香的萝卜丁，成了。

菜谱创建时间：2015-08-19 08:22:39